אתה יכול לרדת במשקל לא רק על ידי ישיבה על דיאטות קפדניות או להתיש את עצמך במשך שעות בחדר הכושר. אפשר להיפטר בנוחות מקילוגרמים מיותרים בעזרת דרך אחת פשוטה אך יעילה מאוד - שייקים דיאטטיים. מתכונים ומשטרים שונים יאפשרו לך להתאים את עצמו למאפייני התזונה של כל אדם. בנוסף להתאמת המשקל, משקאות דיאטה מרווים את הגוף בויטמינים וחומרים מועילים אחרים, משפרים את הרווחה הכללית ומסייעים בשיפור הבריאות הכללית.
סוגי קוקטיילים דיאטטיים לירידה במשקל
ישנם מספר סוגים של שייקים דיאטטיים. בנוסף לאפקט שריפת השומן, לכל משקה השפעה נוספת על הגוף. בעת בחירת קוקטייל, אתה צריך לקחת בחשבון את המטרות והצרכים שנרדפו. ישנן ארבע קבוצות עיקריות של משקאות דיאט:
- טִיהוּר. יש להם השפעה משלשלת, משחררים את המעיים מרעלים, משפרים מיומנויות מוטוריות ובדרך כלל מנרמלים את תפקוד האיבר. לכמה סוגים של משקאות תוצרת בית יש תכונות רפואיות, עוזרים להתמודד עם עצירות, משפרים את המיקרופלורה.
- האצת חילוף החומרים. הם מוכנים בתוספת של תבלינים חמים, הם מפזרים את הדם, מחממים, "מפרקים" את התהליכים המטבוליים בגוף.
- אֵנֶרְגִיָה. מכילים לעתים קרובות מיצי הדרים, דבש, אלוורה ומרכיבים אחרים המגבירים את הפעילות, מצב הרוח. מומלץ לשתות בבוקר ולפני האימון.
- מְשַׁתֵן. הסר עודפי מים מהגוף, הקל על נפיחות. חליטות צמחים, עגבניות, אבטיח, תה ירוק משמשים כבסיס.
זה נוח להשתמש בקוקטיילים משתנים לירידה במשקל בבית. אם מתוכננת בקרוב אפילו טיול קצר, למשל לעבודה או ללימודים, אז שתיית משקה כזה יום קודם עלולה להוביל לבעיות מסוימות. בעונה החמה, עלול להיות קשה לקחת שייקים עם תבלינים חמים, מכיוון שהם מפזרים את הדם ומעלים את טמפרטורת הגוף.
תוכניות קבלה
על מנת לתקן משקל, הם משתמשים במשקאות שורפי שומן על פי תכנית מסוימת. כמה דרכים אפשריות לקחת שיהפכו שייקים להרזיה תוצרת בית יעילים יותר:
- החלפת ארוחה. שייק ירקות לבבי על בסיס חלב יכולים להחליף ארוחה מלאה. לעתים קרובות הם נצרכים בארוחת הערב, ובכך מונעים אכילת יתר לאחר יום עבודה וקבוצה של קלוריות נוספות.
- חָטִיף. אם אתה מרגיש תחושת רעב חזקה בין הארוחות העיקריות, אז אתה יכול להקהות אותה עם משקה ירק או פירות קל. טכניקה זו תיתן דחיפה של אנרגיה וגם תמנע אכילת יתר במהלך הארוחה שלאחר מכן.
- בשביל הלילה. לעתים קרובות, לאחר ארוחת ערב לא מספקת מספיק, אדם חווה תחושת רעב חזקה, שעלולה להוביל להתמוטטות. במקרה זה, 2-3 שעות לפני השינה, ניתן לשתות משקה דיאטטי, רצוי צמחי ומבוסס על מוצרי חלב מותססים. שייקים כאלה לא רק משביעים רעב, אלא גם משפרים את תפקוד מערכת העיכול כולה.
- לפני ארוחות. על בטן ריקה עדיף לצרוך משקאות פירותיים עתירי פחמימות. הם יספקו לגוף אנרגיה, מדענים הוכיחו שארוחת בוקר דשנה מפחיתה את המספר הכולל של הקלוריות הנצרכות במהלך היום.
כללי בישול
מומלץ להשתמש בקוקטיילים להרזיה מיד לאחר ההכנה. אז הם יכילו יותר ויטמינים. בנוסף, ישנם מספר כללים נוספים שישפרו את תכונות שריפת השומנים של משקה דיאטטי:
- כל המרכיבים חייבים להיות טריים. אין לעבד מוצרים באיכות מפוקפקת.
- אל תוסיף סוכר לבן. אם צריך לשפר את טעמה של המנה אז השתמשו בממתיקים טבעיים כמו דבש, סטיביה או פירות יבשים.
- שימו לב במיוחד לאיכות התבלינים. קינמון טחון ארוז הוא רק לעתים רחוקות טוב, עדיף להשתמש במקלות טבעיים, ולטחון את הפלפל בעצמך מתרמילים או אפונה.
- להכנת שייק חלבון ביתי לירידה במשקל, מומלץ להשתמש במוצרי חלב דלי שומן. רצוי להחליף את חלב הפרה בסויה, שקדים או זן אחר על מנת להטמיע טוב יותר את המוצר.
מתכוני קוקטייל דיאטטיים לירידה במשקל
אתה יכול גם להכין משקאות דיאטטיים בריאים מחוץ לעונה של פירות, פירות יער וירקות מסוימים. מקובל להשתמש בתערובות קפואות. דרך זו של אחסון מוצרים שומרת על כל התכונות השימושיות. אתה רק צריך לזכור שהמסה המופשרת יכולה לרדת בנפח של עד 30-40%. ניתן לגוון את כמות התבלינים במהלך הבישול לפי טעמכם.
יש צורך להקדיש תשומת לב מיוחדת למוצרים בעלי רמה גבוהה של אלרגניות: פירות אקזוטיים, עשבי תיבול, פירות הדר. בכמויות גדולות, הם יכולים לעורר תגובה אלרגית. כל משקאות הדיאט בבית מוכנים באמצעות מעבד מזון או בלנדר. ניתן ללוש מזון רך עם מזלג, מכתש עם עלי, לגרד בגדלים שונים.
קוקטייל דיאטטי לירידה במשקל עם סלרי
- זמן: 10 דקות.
- מנות לכל מיכל: 3.
- תכולת קלוריות של המנה: 25 קק"ל ל-100 גרם.
- קושי: קל.
משקה לירידה במשקל עם סלרי ותפוח על בסיס קפיר ימשוך רבים. עדיף לתת עדיפות לזנים ירוקים, הם פחות מתוקים, מה שישפיע באופן איכותי על תכולת הקלוריות הכוללת. המשקה מרווה את הגוף בוויטמינים, משביע רעב בצורה מושלמת, מקדם שריפת שומנים יעילה ומספק אנרגיה לכל היום.
רכיבים:
- סלרי - 2 גבעולים;
- תפוח ירוק - 1 יחידה;
- קפיר דל שומן - 400 מ"ל.
שיטת בישול:
- שוטפים את גבעולי התפוח והסלרי.
- חותכים הכל לחתיכות קטנות, שמים בקערת בלנדר.
- מערבבים את החומרים עד לקבלת מחית.
- מוסיפים קפיר ומקציפים עוד 30 שניות.
קוקטייל שורף שומן עם פטרוזיליה
- זמן: 10 דקות.
- מנות לכל מיכל: 2.
- תכולת הקלוריות של המנה: 32 קק"ל ל-100 גרם.
- קושי: קל.
למשקה להרזיה עם פטרוזיליה יש טעם וארומה ספציפיים מרוכזים. כדי לשפר את הטעימה שלו, לעיתים קרובות מוסיפים לקוקטייל עיסת לימון או מיץ, כמו גם דבש או ממתיק טבעי אחר. פטרוזיליה מורידה את רמות הסוכר בדם, מונעת התפתחות אונקולוגיה. תכולת הקלוריות הנמוכה של המשקה מקדמת ירידה במשקל. לעתים קרובות מוסיפים שמיר, בזיליקום או עשבי תיבול אחרים יחד עם פטרוזיליה.
רכיבים:
- פטרוזיליה - 100 גרם;
- לימון - 1 יחידה;
- מים - 400 מ"ל;
- דבש נוזלי - 40 מ"ל.
שיטת בישול:
- שוטפים היטב את הירוקים, מייבשים, חותכים את הייחורים.
- כדי להקל על הטחינה, חותכים את החבורה לחתיכות קטנות.
- מקלפים את הלימון מהקליפה, חותכים את הבשר לפרוסות.
- מניחים את כל החומרים במיכל בלנדר.
- מתחילים להקציף במהירות איטית, מגבירים אותה בהדרגה ומוסיפים מים.
- אם רוצים, ניתן להוסיף למשקה קוביות קרח.
עם קפיר ותבלינים
- זמן: 5 דקות.
- מנות: 1.
- תכולת הקלוריות של המנה: 20 קק"ל ל-100 גרם.
- קושי: קל.
קוקטייל הרזיה יעיל לניקוי עם קפיר ותבלינים משפר את העיכול ומזרז את חילוף החומרים. אפילו משקה כזה עוזר לעכל טוב יותר מזונות חלבונים, מאיץ את הדם, אשר משפיע לטובה על כל מערכת הלב וכלי הדם. מומלץ להשתמש בקוקטייל דיאטטי כזה 1 מנה בלילה או חצי שעה לפני הארוחה העיקרית.
רכיבים:
- קפיר נטול שומן - 250 מ"ל;
- קינמון - 5 גרם;
- ג'ינג'ר טרי מגורר - 5 גרם;
- פלפל אדום גרוס - קורט;
- הל - קורט.
שיטת בישול:
- מערבבים תבלינים עם ג'ינג'ר.
- מוסיפים כף קפיר ומשפשפים את התערובת ביסודיות.
- יוצקים פנימה את יתרת מוצר החלב המותסס ומערבבים.
עם ג'ינג'ר
- זמן: 10 דקות.
- מנות לכל מיכל: 2.
- תכולת הקלוריות של המנה: 32 קק"ל ל-100 גרם.
- קושי: קל.
לקוקטייל עם ג'ינג'ר וחומץ תפוחים יש תכונה טובה לשריפת שומן. הוא מאיץ תהליכים מטבוליים בגוף, פירוק שומנים, ובאופן כללי משפר את העיכול. יש לצרוך את המשקה בזהירות על ידי אנשים עם מחלות של מערכת העיכול. אם תחליף מים במוצר חלב מותסס, תקבל ארוחת צהריים או ערב קלה אך שלמה.
רכיבים:
- שורש ג'ינג'ר - 1. 2 ס"מ;
- אגס - ½ יח';
- גבעול סלרי - ½ יח';
- פטרוזיליה - 3 ענפים;
- חומץ תפוחים - 2 מ"ל;
- מים - 200 מ"ל.
שיטת בישול:
- מקלפים את שורש הג'ינג'ר מהקליפה, חותכים לחתיכות קטנות.
- מקלפים את האגס, קוצצים את גבעול הסלרי.
- מקציפים את כל המרכיבים עד לקבלת מחית, ואז מדלל חומץ תפוחים במים, יוצקים למסה, מקציפים שוב.
מקיווי
- זמן: 10 דקות.
- מנות לכל מיכל: 2.
- תכולת הקלוריות של המנה: 24 קק"ל ל-100 גרם.
- קושי: קל.
כמות גדולה של סיבים, המצויים בקוקטיילי קיווי וברוקולי דלי קלוריות, מספקים תחושת שובע לאורך זמן, ונלחמים ביעילות בעצירות. האגס, שהוא מרכיב בשייק הזה, נועד לתת מתיקות אופיינית למשקה. אם פרי הקיווי מתוק היטב, האגס אינו נכלל במתכון, ובכך מפחית את תכולת הקלוריות של קוקטייל הדיאטה המוגמר.
רכיבים:
- קיווי - 1 pc. ;
- ברוקולי - 70 גרם;
- אגס - ½ יח';
- מים - 200 מ"ל.
שיטת בישול:
- מקלפים את הקיווי מהעור, חותכים לקוביות.
- שוטפים היטב את הברוקולי, מחלקים לפרחים קטנים.
- שולחים פירות וברוקולי לקערה מלאה במים.
- מקציפים את המסה, התהליך לא ייקח יותר מ-15 שניות.
מקמח פשתן
- זמן: 15 דקות.
- מנות לכל מיכל: 3.
- תכולת קלוריות של המנה: 65 קק"ל ל-100 גרם.
- קושי: קל.
מילקשייק הרזיה מזין עם זרעי פשתן משביע בצורה מושלמת את תחושת הרעב. המשקה תורם לשריפת שומן מהירה, בנוסף, הוא מסייע בשמירה על מסת השריר. על מנת שהקוקטייל יהיה בעל תכולת קלוריות נמוכה, כדאי לבחור חלב ויוגורט עם תכולת שומן מינימלית. משקה חלב חמוץ צריך להיות טבעי, ללא חומרי מילוי וחומרי טעם וריח.
רכיבים:
- חלב - 340 מ"ל;
- יוגורט - 120 מ"ל;
- זרעי פשתן - 25 גרם;
- תותים - 100 גרם.
שיטת בישול:
- ממיינים את זרעי הפשתן, שולחים למיכל לטחינה, מרסקים למצב של קמח.
- שוטפים את התותים, משאירים כמה שלמים לקישוט, מסירים את השאר במידת הצורך ומניחים בקערה.
- יוצקים חלב, מוסיפים יוגורט, מקציפים עד לקבלת מרקם חלק.
- יוצקים את המסה, מקשטים עם פרוסות תותים מעל, כפי שמוצג בתמונה.
ממלפפון
- זמן: 10 דקות.
- מנות: 1.
- תכולת הקלוריות של המנה: 19 קק"ל ל-100 גרם.
- קושי: קל.
קוקטייל דיאטת מלפפון מרענן לירידה במשקל יתוקן בתזונה שלך במשך זמן רב. אם אתה משתמש בקפיר כבסיס, אז המשקה יתברר כמספק, הוא יספק תחושת שובע לאורך זמן. חלופה למשקה חלב חמוץ יכולה להיות מים מינרליים לא מוגזים. קוקטייל כזה יעזור להשביע את הרעב לזמן מה בין הארוחות העיקריות. למשקה מלפפון יש תכונות נוגדות חמצון, תוך חיטוב מושלם של הגוף.
רכיבים:
- מלפפון - 1 יחידה;
- קפיר דל שומן - 120 מ"ל;
- שום - 1 שן.
שיטת בישול:
- מקלפים את המלפפון, מגררים בפומפייה גסה לתוך מיכל בלנדר יחד עם שום.
- ממלאים את התוכן בקפיר.
- מקציפים את התוכן כ-20 שניות עד לקבלת מרקם חלק.
שייק ירוק לירידה במשקל
- זמן: 20 דקות.
- מנות לכל מיכל: 2.
- תכולת קלוריות של המנה: 25 קק"ל ל-100 גרם.
- קושי: קל.
למרות העובדה שיש ירקות אדומים בהרכב, הקוקטייל מקבל גוון ירוק עשיר בגלל כמות התרד הגדולה. משקה ויטמין צמחי מחדד את הגוף, רווי בויטמינים. אתה יכול להוסיף כל ירקות ירוקים להרכב, למשל, עלי חסה. צריך להיזהר מאוד עם שייקים ירוקים. אז, למשל, עם דלקת קיבה, תרד, ריבס וחומצה יש להוציא מההרכב.
רכיבים:
- גזר, פפריקה, גבעול סלרי - ½ כל אחד;
- כוסברה - 2 ענפים;
- ליים, בצל - ¼ כל אחד;
- עגבנייה - 1 יחידה;
- תרד - 200 גרם;
- מים - 100 מ"ל.
שיטת בישול:
- קולפים את כל הירקות, שוטפים היטב ומייבשים.
- שמים בקערת בלנדר, מוסיפים מים, מקציפים כ-40 שניות עד לקבלת מרקם חלק.
- אתה יכול לשפר את תכונות שריפת השומן של המשקה אם תוסיף כמה שיני שום.
אבטיח-אשכולית
- זמן: 10 דקות.
- מנות לכל מיכל: 2.
- תכולת קלוריות של המנה: 25 קק"ל ל-100 גרם.
- קושי: קל.
שייקים דיאטטיים בבלנדר לירידה במשקל יכולים להיות לא רק בריאים, אלא גם טעימים מאוד. משקה אחד כזה הוא שייק אבטיח-אשכוליות. רבים שמעו על תכונות שריפת השומן של פירות הדר, בקוקטייל זה הם מיוצגים על ידי אשכוליות ומיץ ליים. משקה דיאט, בנוסף לתפקידו העיקרי, משפיע לטובה על מערכת הדם, מרווה בצורה מושלמת את הצמא.
רכיבים:
- עיסת אשכוליות - ½ יח';
- עיסת אבטיח מגולענת - 100 גרם;
- מי קוקוס - 200 מ"ל;
- קרח - 2 קוביות;
- מיץ ליים - 5 מ"ל.
שיטת בישול:
- חותכים את עיסת האשכולית והאבטיח לפרוסות קטנות.
- ממלאים קערת בלנדר במי קוקוס.
- לארוז פירות וקרח.
- מערבלים את השייק כמה דקות עד לקבלת תערובת חלקה.
אננס
- זמן: 5 דקות.
- מנות: 1.
- תכולת הקלוריות של המנה: 44 קק"ל ל-100 גרם.
- קושי: קל.
שייק אקזוטי עם אננס ומלון יהווה תחליף ראוי לממתקים שנרכשו בחנות. משקה כזה יכול להקל על מתח, לשפר את מצב הרוח, לתת חיוניות. אפשר להוסיף אקזוטיות לקוקטייל בעזרת פירות אחרים, למשל מנגו. השייק מתוק מאוד, עשיר בפחמימות ולכן מומלץ לצרוך אותו בבוקר.
רכיבים:
- עיסת מלון, אננס - 100 גרם כל אחד;
- תפוז - ½ יח';
- מנטה - ענף.
שיטת בישול:
- שלח את עיסת האננס והמלון לבלנדר.
- חותכים פרוסת תפוז לקישוט, מסירים את שאר הפירות מהקליפה, שולחים את העיסה לקערה.
- טוחנים הכל עד לקבלת תערובת חלקה, אם המשקה סמיך מאוד, אז אפשר להוסיף מעט מים.
- מקשטים את השייק המוגמר עם ענף נענע.
