זולות, פשטות, יעילות - אלה היתרונות של דיאטת הכוסמת לירידה במשקל, הידועה עוד מימי קדם. עם זאת, רבים מבולבלים מהחסרונות שלו - עייפות, כאבי ראש, שינויים פתאומיים במצב הרוח, ירידה בלחץ הדם, מונוטוניות. בכל מקרה, ההשלכות הן אינדיבידואליות בלבד, אך באופן כללי יש לקחת בחשבון את התכונות הללו.
מנגנון ירידה במשקל
כוסמת שונה מדיאטות אחרות בכך שצריך לאכול מוצר עתיר קלוריות. 100 גרם דגנים מכילים כ-300 קק"ל המעניקים תחושת מלאות מלאה ומונעים תשישות.
איך מתרחשת ירידה במשקל:
- פחמימות וסיבים תזונתיים הכלולים בדגנים מתפרקים לאט מאוד;
- הרבה אנרגיה מושקעת בעיכולם;
- תחושת הרעב לאחר האכילה אינה נמשכת מספיק זמן;
- כל הזמן הזה, גלוקוז הכרחי לביצועים תקינים נכנס לדם;
- סיבים תזונתיים מנקים את דפנות הקיבה מפסולת אורגנית, משפרים את העיכול וממיסים שומן קרביים, ולכן מומלץ להשתמש בתזונה של כוסמת בעיקר להורדת שומן בטני;
- המעיים המשוחררים מחומרים מזיקים מקדמים חילוף חומרים מהיר, שבו תלויה הירידה במשקל.
הודות לתכונות אלו, דיאטת הכוסמת מומלצת על ידי תזונאים רבים לירידה מהירה במשקל. זה מאפשר לך לרדת עד 1 ק"ג ליום, ולכן הוא מתאים מאוד להיכנס לכושר זמן קצר לפני אירוע חשוב.
זה מעניין. כוסמת נקראת מלכת הדגנים. זהו המוצר הידידותי ביותר לסביבה שאינו דורש דשנים לגידול. אז אל תפחד מרעלנים וחנקות בהרכבו.
התוויות נגד
אם עוקבים אחריה במשך זמן רב או לא נכון, הדיאטה עלולה להוביל לבעיות בריאותיות. מחסור בסוכרים מעורר היפוגליקמיה, שהתסמינים העיקריים שלה הם סחרחורת ופעילות נפשית איטית. לכן, זה כל כך חשוב לדבוק בהתוויות נגד.
מחלות:
- סוכרת;
- כיבים, גסטריטיס ומחלות אחרות במערכת העיכול;
- יתר לחץ דם עורקי;
- מחלות של מערכת הלב וכלי הדם;
- בעיות מטבוליות;
- stomatitis, דלקת חניכיים;
- אונקולוגיה;
- אי ספיקת כליות/כבד.
מצבים פיזיולוגיים:
- גיל מתחת ל-18 שנים;
- הַפסָקַת וֶסֶת;
- הֵרָיוֹן;
- חֲלָבִיוּת;
- וֶסֶת.
התוויות נגד מצב:
- בחינות;
- תחרויות;
- עבודה הקשורה לעומסים כבדים (פיזי ואינטלקטואלי).
התוויות נגד מצב הן נסיבות חיים הדורשות ריכוז מוגבר של תשומת לב, עבודה מוחית אינטנסיבית ופעילות גופנית כפויה. בתקופות כאלה, הגוף זקוק לתזונה טובה, אספקה של חומרים שימושיים ופחמימות. דיאטה המבוססת על כוסמת מונעת ממך את כל זה.
רק הערה. על פי מחקרים, כוסמת (בצריכה מתונה) משפרת את מצב הרוח, משפרת מצב פסיכו-רגשי ותפקוד מוחי. אבל כחלק מירידה במשקל, אתה לא צריך לסמוך על השפעה חיובית כזו, כי הגוף יצטרך להכחיש חומרים שימושיים רבים.
אפשרויות
קיימות אפשרויות שונות לדיאטת הכוסמת, מה שמקל על בחירת השיטה. לדוגמה, כדי לרדת במשקל ב-10 ק"ג או יותר, תצטרך לשבת עליו לפחות שבועיים, לדלל את הדגנים עם מוצרי מזון אחרים. אם אתה צריך לרדת במשקל במהירות, דיאטה קפדנית של 3 ימים או יום צום יהיו שימושיים.
לפי תזמון
שלושה ימים
דיאטת 3 ימים מוצגת במספר אפשרויות:
קלאסי - כולל אכילת דגנים שנרקחו עם מים רותחים. תפריט היום: חמש מנות חלקיות מהמוצר העיקרי (בכף היד), 2 תפוחים / אגסים / אשכולית / סלט ירוק, כוס קפיר בלילה. לדברי תזונאים, זוהי דיאטת הכוסמת הנכונה לירידה במשקל ללא מגוון מוצרים ותבלינים נוספים.
מזון גולמי עם כוסמת ירוקה הוא דיאטה של דגנים מונבטים. ערב שביתת הרעב, לפני השינה, שתו כוס קפיר וקוקטייל שזיפים / תה משלשל. הדגנים מושקים, מפזרים מיץ לימון ואוכלים עם ה"דייסה" הזו במשך 3 ימים. מוצרים נוספים במהלך היום: קוקטייל שייק של 3 תפוחים, 2 אגסים, 300 גרם מכל פירות יער בין הארוחות. לפני השינה - כף שמן פשתן.
הפסדים - עד 4 ק"ג.
אם אתה לא יכול לאכול גם דגנים מאודים או מונבטים, יש דיאטה המבוססת על כוסמת מבושלת. זה לא נותן תוצאות כל כך חזקות, אבל אתה עדיין יכול לעשות איתו סדר בדמות שלך.
שְׁבוּעִי
זו יכולה להיות דיאטה קפדנית המאפשרת לאכול דייסת כוסמת מאודה במים רותחים, לשתות ליטר של 1.5% קפיר וליטר וחצי של כל נוזל אחר ביום - מים מינרליים עדיין, שייקים, תה צמחים.
תוכנית ההרזיה הרגילה למשך 7 ימים מאפשרת לך לאכול כמה דגנים שתרצה (אבל לא עד כדי אכילת יתר, כמובן). ישנה שיטה של פייר דוקאן שממליצה על לא יותר מ-200 גרם דייסה ליום.
אתה יכול לבחור אפשרות עדינה כאשר המוצר העיקרי מדולל במוצרים נוספים. למשל, אחת הדיאטות המאוזנות והיעילות נחשבת לכזו המכילה רק כוסמת וחזה עוף.
התוצאה היא עד 8 ק"ג בשבוע.
שבועיים
דיאטת כוסמת במשך 14 ימים קשה מאוד לסבול, שכן המונוטוניות של הדיאטה הופכת משעממת ומשפיעה על רווחתך. אפשרות זו יכולה להיות מומלצת רק למתמידים ביותר. אם כי עבור חלק, להיפך, זה עדיף, שכן זה מאפשר לך לכלול מוצרים אחרים בתפריט.
כולל אכילת 500 גרם כוסמת מאודה מדי יום + פירות לא ממותקים + קפיר + סלטי ירקות קלים בכמויות קטנות.
תוצאה - 10-14 ק"ג.
לפי מוצר
ירק
דיאטה המבוססת על כוסמת וירקות נצפתה לא יותר משבוע. מותר: דגנים מאודים; כל ירקות מבושלים, אפויים, חיים, למעט תירס ותפוחי אדמה; שמן זית, זרעי פשתן; קפיר, תה ירוק. מלח, תבלינים, סוכר אסורים.
עוף
תזונה המבוססת על כוסמת וחזה עוף מאפשרת לאכול כל כמות של דגנים מאודים ליום, 2 נתחי בשר מבושלים ללא עור, לשתות ליטר קפיר 1.5% וליטר וחצי מים. משך הזמן - לא יותר משבועיים.
אפל
אתה יכול לנסות את שיטת ההרזיה באמצעות כוסמת ותפוחים. דגנים - מאודים, לא יותר מ-500 גרם ליום. פירות ניתן לסירוגין עם דייסה כל יומיים, או לשלב. אין הגבלות על צבע וזנים. מנות - עד 1 ק"ג ליום. צורת הכנה: נא, אפוי. מלח, סוכר, שמנים אסורים. משך: שבועיים.
חלבי
כדי להקל על סבילות התזונה וכדי למנוע מחסור בסידן וחלבון, משתמשים בכוסמת עם חלב לירידה במשקל. ישנן שתי אפשרויות: להוסיף מעט חלב לדגנים המאודים או לצרוך אותם בנפרד. לדוגמה, בארוחות העיקריות שלך אתה אוכל דייסת כוסמת, ובין לבין, שותה כוס חלב. משך - שבועיים.
אורז
עשויות להיות מספר אפשרויות לירידה במשקל על כוסמת ואורז:
- לבשל דייסת כוסמת בתוספת אורז במים, לצרוך אותה לאורך כל היום ללא שמן וסוכר בכל כמות. הדיאטה לא מתאימה לכולם בגלל הטעם הספציפי של המנה.
- בבוקר ובצהריים, אכלו דייסת כוסמת מאודה; לארוחת ערב, מרתיחים מעט אורז (אפשר לטעום ברוטב סויה או מיץ לימון).
- יום אחד לאכול אך ורק דייסת כוסמת מאודה, השני - אורז מבושל.
משך הזמן - לא יותר משבוע.
על המים
אף אחד לא יכול לחיות זמן רב על כוסמת ומים. לכן, ירידה כזו במשקל מומלצת ליום צום, שבמהלכו אוכלים כוס דייסת כוסמת מאודה במנות קטנות ושותים 2.5 ליטר מים.
כרוב
כוסמת עם כרוב כבוש תעזור לגוון את התפריט. משך - שבוע.
עם קפיר
זה כרוך בצריכת כוס דייסה מאודה וליטר וחצי של קפיר דל שומן ליום. כמו צומות אחרים עם מזונות נוספים, זה יעזור לך לרדת עד 5 ק"ג בשבוע.
עובדה מעניינת. כוסמת, על פי תורת סינית והודית, ממלאת אדם באנרגיה חיונית. הוא מסוגל להשפיע על נקודות ביו-אקטיביות של הגוף. לכן, במדינות המזרח, כדי למנוע מחלות רבות, הם הולכים על דגנים מפוזרים על שטיח.
עצות של תזונאים
כדי לרדת במשקל ביעילות, אתה צריך לא רק להיות מסוגל לבשל כוסמת על פי מתכונים מיוחדים, אלא גם לעקוב אחר היסודות של אורח חיים בריא. לכן, מספר המלצות שימושיות מתזונאים הן חובה לאורך כל הדיאטה.
- קבל אישור מהרופא שלך וודא שאין התוויות נגד.
- לישון מספיק.
- לעשות ספורט קל.
- שתו הרבה מים.
- אל תתגמל את עצמך ב"טובים". כמה טיפות שוקולד יכולות להרוס את הביצועים הכוללים שלך.
- לאכול באותה שעה כל יום.
- הכינו את גופכם לדיאטה: הפחיתו בהדרגה את כמות השומן והסוכר בתזונה במשך 2-3 ימים.
- היציאה צריכה להיות חלקה באותה מידה: כלול מוצרים חדשים בתפריט במנות קטנות.
- אלכוהול אסור בתכלית האיסור.
- אם הרעב הופך לבלתי נסבל, אכלו תפוחים ירוקים, פירות הדר, קיווי, או שתו כוס קפיר בין הארוחות.
תשובות לשאלות הנפוצות ביותר יעזרו לך לעשות הכל נכון ולהגיע לתוצאות מקסימליות.
עם מה אפשר לאכול כוסמת בדיאטה?
לדברי תזונאים, בנוסף לכוסמת, ניתן לאכול: פירות (למעט אבטיח, אפרסמון, מנגו, בננות, ענבים), ירקות (למעט תפוחי אדמה ותירס), חזה עוף, אורז, מוצרי חלב דלי שומן, פירות יבשים.
איך לבשל?
אידוי עם מים רותחים הוא המתכון הטוב ביותר (פרטים נוספים ניתנים להלן).
כמה אפשר לאכול?
אם קשה לשמור על תזונה דלה, אכלו כמה שאתם רוצים (בשל תכולת הקלוריות של הדגנים, עדיין לא תקבלו הרבה). אם יש לך כוח רצון ורצון להגיע לתוצאות טובות יותר - לא יותר מ-500 גרם.
האם אפשר להמליח?
לא: אסור בתכלית האיסור על סוכר ומלח. ניתן להוסיף שמן (זית או זרעי פשתן), רוטב סויה, מיץ לימון, דבש במקרים קיצוניים.
תסכם על התפריט שלך עם תזונאי. זה יאפשר לך להשיג תוצאות מקסימליות בזמן הקצר ביותר האפשרי, תוך התחשבות במאפיינים האישיים של הגוף והגוף.
זכור זאת. אין לערבב כוסמת עם סוכר. זה האחרון מנטרל את כל התכונות המועילות שלו. כמוצא אחרון אפשר להשתמש בדבש – וגם אז זה מאוד לא רצוי.
מתכונים
אם תחליט לרדת במשקל בדרך זו, למד כיצד להכין כראוי כוסמת בבית תוך שמירה על תכונותיה המועילות.
מבושל עם מים רותחים
על מנת שכוסמת תהפוך לתזונה, היא חייבת להיות מאודה כראוי. כדי לעשות זאת, לחלוט 200 גרם של דגנים עם מים רותחים (300 מ"ל), להשאיר לילה בתרמוס או במחבת, עטוף במגבת חמה.
נבט
קנו גרגירי כוסמת חיים או כוסמת ירוקה בחנות טבע או במדור צמחוני. מניחים כוס דגני בוקר בשכבה דקה על נייר אפייה, יוצקים כוס מים. הגרגירים צריכים להיות לחים, אך לא לטבוע בנוזל. מכסים בגזה, שיש לשמור אותה לחה כל הזמן.
מבושל במים
יוצקים 200 גרם דגנים עם 300 מ"ל מים. מביאים לרתיחה. מבשלים 15 דקות.
מבושל בחלב
יוצקים 200 גרם דגנים עם 400 מ"ל מים. מביאים לרתיחה. מבשלים 15 דקות. מסננים את המים, מוסיפים 100 מ"ל חלב דל שומן. רְתִיחָה. מבשלים 5 דקות. דיאטת הכוסמת, למרות כל החסרונות והביקורות השליליות שלה, מאפשרת לך לרדת מספר מספיק של קילוגרמים עם הגישה הנכונה לצום. האם אתה מקווה להרזיה מהירה וללא בעיות? ברור שהשיטה הזו לא בשבילך. ובכל זאת, תצטרך להגביל את עצמך ברצינות בתזונה, להיות סבלני ולעשות ספורט. מבלי להקפיד על עקרונות אלה, אין זה סביר שתוכל להשיג תוצאות אפילו עם מוצר כל כך שימושי.